为什么青少年长高需要营养?人的生长离不开营养，营养伴随着人的一生，尤其对生长发育着的孩子来说，营养更具有其特殊的作用，因为幼儿摄入的营养除了维持机体新陈代谢以外，还得有适量的储存以保证继续生长发育的需求。随着人民生活水平的提高，家长对幼儿营养的问题日益关注，整天在想究竟应该给孩子吃什么?吃多少?怎样吃?
为什么青少年长高需要营养?营养是决定青少年健康成长的重要的因素之一要使幼儿机体和智力发育正常，长得强壮，就必须注意幼儿的合理营养，为幼儿提供营养均衡。所谓营养均衡是：人每天应吃齐四类食物，五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺，这四类食物，合起来提供人体每天需要的七大养分，因此，这四类食物合称“均衡的食物”。均衡的饮食对减肥者的新陈代谢也是极为重要的。因此在每天的饮食中我们要注意这几类食物的合理搭配。
为了使营养能够吸收、利用，我们应当注意合理的膳食。平衡膳食是一种有比例的多样化的膳食结构，这种膳食结构能保证全面营养素的提供及营养素摄入的平衡，即七大类营养素不仅在一日膳食中都有，而且它们之间的数量亦保持恰当的比例。同时保证食物种类的平衡，即粮豆类、蔬菜水果类、鱼肉蛋类、奶及奶制品类、油、盐、糖类，每天都有一定的量，而且各种食物都占有一定的比例。如3~6岁每日所需动物类食品100~150克、蛋50克、奶及奶制品250克，豆制品 15~30克、粮食200~250克，蔬菜150~250克、水果50克、糖12克。
为什么青少年长高需要营养?现在大家都在讲要吃有营养的，那么什么是有营养的呢?现代科学中的“营养”应该理解为：营养是人类摄取食物满足自身生理要求的必要生物学过程，这种生物学过程包括机体对食物摄取、消化、吸收和利用。因此，我们不能把营养简单地理解为营养物质，也不能把营养作为评价食物质量的标准，营养只是一切生物所共有的一种生物学过程。机体通过营养作用摄取食物，主要是消化吸收利用食物中的有效成分，这些有效成分就是我们常说的营养素。
